Ferme de Sainte Marthe Azuki Rouge graines potagères asiatique
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Cet Azuki Rouge de la Ferme de Sainte Marthe est un sachet de graines potagères, appelé aussi graines haricot. Ce haricot asiatique compact produit des gousses de 10 cm aux grains rouges. Ses grains riches en protéines servent en salé comme en sucré.
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Cet haricot Azuki vient d’Asie de l’Est. La plante mesure 30 à 90 cm. Les petites gousses renferment des grains rouges cylindriques.
Le goût reste sucré avec des notes de noisette. Les grains apportent protéines et fibres. Les gousses jeunes se mangent en mangetout, les grains frais comme des petits pois.
Azuki Rouge graines potagères non traitées
Ces graines potagères sont non traitées et vendues en sachet. La culture reste facile et peu gourmande en eau. La plante enrichit le sol en azote.
En cuisine, le haricot rouge sert en soupe, avec le riz ou en graines germées. La pâte sucrée garnit les mochis. Le sachet convient aux amateurs de cuisine japonaise, chinoise et coréenne.
Caractéristiques
Sachet de graines potagères non traitées.
Haricot asiatique aux grains rouges.
Saveur sucrée aux notes de noisette.
Riche en protéines et en fibres.
Culture facile, peu exigeante en eau.
Atout: haricot protéines fibres
Gamme: Graines potagères
Goût: haricot sucré noisette
Usage: légumineuse pour salé et sucré
Couleur: haricot rouge
Espèce: haricot asiatique
Modèle: Haricot Azuki Rouge NT
Variante: sachet non traité
Nom courant: graines haricot
Type de produit: graines potagères
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Quel goût a l’azuki ?
Un goût sucré et délicat, avec des notes de noisette.
Comment le cuisiner ?
En soupe, avec du riz, en graines germées ou en pâte sucrée pour desserts.
