Ferme de Sainte Marthe Chénopode Bon Henri plant bio vivace
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Ce plant bio de la Ferme de Sainte Marthe est un chénopode Bon Henri, un légume perpétuel vivace. Cette plante potagère donne des feuilles qui se cuisinent comme l’épinard. Elle se plante de fin mars à mi-octobre au soleil ou à mi-ombre.
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Ferme de Sainte Marthe Bon Henri : plant potager vivace
Ce plant bio de chénopode Bon Henri est une plante vivace comestible. C’est un authentique légume perpétuel du potager médiéval. Les feuilles se consomment comme celles de l’épinard. Les hampes florales se cuisinent comme des asperges.
Plantation de mars à octobre au soleil ou mi-ombre
Plantez de fin mars à mi-octobre. Choisissez une exposition ensoleillée ou mi-ombre en été. Prévoyez un sol frais, profond et riche. Laissez 40 cm minimum entre chaque plant. La plante disparaît en fin d’automne et repart au printemps.
Récolte des feuilles façon épinard
La récolte commence environ 6 mois après l’installation. Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins. Coupez les hampes florales pour relancer les feuilles. Arrosez au pied. Quelques fleurs laissées en place permettent un ressemis naturel.
Caractéristiques
Plant bio de chénopode Bon Henri.
Légume perpétuel vivace, type épinard sauvage.
Feuilles façon épinard, hampes façon asperges.
Plantation de fin mars à mi-octobre.
Exposition soleil ou mi-ombre en sol frais et riche.
Cycle: vivace
Gamme: Plants bio
Distance: 40 cm
Récolte: feuilles environ 6 mois après plantation
Autre nom: légume perpétuel
Variété: Chénopode Bon Henri
Exposition: soleil ou mi-ombre
Plantation: fin mars à mi-octobre
Nom courant: plant chénopode bio
Type de produit: plant potager vivace
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Comment consommer le chénopode Bon Henri ?
Les feuilles se cuisinent comme l’épinard et les hampes florales comme des asperges.
Revient-il chaque année ?
Oui, c’est une vivace qui disparaît en hiver puis repart au printemps.
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Avis clients
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n****w
Repart bien
Le plant a pris en mi-ombre. Les feuilles sont tendres.
