Ferme de Sainte Marthe Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux graines bio
4.1 (9)
4,70 €
La Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux de la Ferme de Sainte Marthe est un sachet de graines potagères bio. Cette variété ancienne donne un feuillage croquant au goût prononcé. Elle se mange crue en salade ou cuite et se récolte de novembre à janvier.
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La Scarole Cornet de Bordeaux de la Ferme de Sainte Marthe se vend en sachet de semences biologiques. Ces semences potagères produisent des légumes feuilles anciens au feuillage croquant. Le goût reste prononcé et la plante tient au froid à maturité.
Chicorée ancienne pour salade et gratin
Cette chicorée se consomme crue en salade. Cuite, elle passe en gratin, au jus ou à la béchamel. La texture garde du croquant après cuisson légère.
Le semis se fait de juin à juillet en pépinière. Les plants se repiquent à 30 cm sur le rang en exposition ensoleillée. Des arrosages réguliers suivent jusqu'à l'automne.
Semis de juin à récolte de novembre
La récolte arrive de novembre à janvier. Une culture plus précoce monte vite à graines. Le sachet convient au potager d'hiver.
Caractéristiques
Sachet de semences biologiques de chicorée ancienne.
Feuillage croquant au goût prononcé.
Se mange crue en salade ou cuite en gratin.
Semis en pépinière de juin à juillet.
Récolte de novembre à janvier.
Gamme: Graines potagères
Modèle: Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux
Variant: Cornet de Bordeaux
Récolte: novembre à janvier
Catégorie: légumes feuilles
Exposition: ensoleillée
Nom courant: graines de chicorée
Certification: semences biologiques
Conditionnement: sachet
Type de produit: graines potagères
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Quand semer la scarole Cornet de Bordeaux ?
Semer de juin à juillet en pépinière, puis repiquer à 30 cm au soleil. Arroser régulièrement.
Comment la cuisiner ?
Crue en salade, ou cuite en gratin, au jus ou à la béchamel.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
k*i
Vérifié
Feuilles croquantes
Les feuilles restent croquantes même sans blanchir.
★★★★★★★★★★4.0
x**m
Vérifié
Goût marqué
Le goût est un peu amer en salade.
★★★★★★★★★★5.0
a*p
Bonne levée
Presque toutes les graines ont germé en caissette.
★★★★★★★★★★4.0
x***h
Vérifié
Tient au froid
Les pieds ont tenu en novembre sous voile.
★★★★★★★★★★5.0
p***r
Vérifié
Bonne en cuite
Je l’ai braisée avec de l’ail. Elle garde de la tenue.
★★★★★★★★★★3.0
x*****w
Vérifié
Pousse lente
La croissance a mis trois semaines à démarrer.
★★★★★★★★★★4.0
p*s
Pommes serrées
Les cœurs forment une pomme assez dense.
★★★★★★★★★★5.0
v*****h
Vérifié
Récolte d’hiver
J’ai coupé des feuilles en décembre au jardin.
★★★★★★★★★★2.0
j*****i
Vérifié
Amère pour moi
Crue, je l’ai trouvée trop amère. Cuite, ça passe.
