Ferme de Sainte Marthe Courge Futsu : graines potagères bio
Ce sachet contient des semences biologiques de Courge Musquée Futsu Black Rinded. Il s’agit d’une variété ancienne coureuse de type moschata. Chaque pied produit 2 à 10 fruits de 10 à 15 cm de diamètre pour 8 à 10 cm de haut.
Le fruit pèse de 0,5 à 1 kg. La chair jaune orangé est fine, ferme, sucrée et parfumée. La conservation après récolte est bonne.
Courge musquée pour potage et purée
Cette courge se cuisine en potage, purée, soufflé et tourte. Sa taille modeste facilite la découpe et le stockage. Le feuillage coureur demande de la place au potager.
Semez en avril en godets, à plus de 12 °C, graines posées sur la tranche. Maintenez le terreau humide au pulvérisateur sans excès, près d’une lumière vive.
Semis courges et culture au soleil
Repiquez à exposition ensoleillée à la mi-mai, à 1,20 m sur le rang et 2 m entre rangs pour les coureuses. Apportez du compost, pincez les tiges, binez et sarclez. Paillez le pied pour garder l’humidité et arrosez au pied sans mouiller le feuillage.
Évitez la proximité des pommes de terre. Le haricot et le chou sont de bonnes associations. La plante tolère la sécheresse estivale avec paillage.
