Ferme de Sainte Marthe Persil Tubéreux Gros Hâtif graines bio
3.9 (7)
3,80 €
Le Persil Tubéreux Gros Hâtif de la Ferme de Sainte Marthe est une semence potagère bio en sachet. Ces graines de persil à grosses racines donnent un légume oublié à racine blanche de 15 cm. Précoce, entièrement comestible et proche du céleri, il parfume les pot-au-feu.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
10 personnes consultent cet article.32 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 7 exemplaires en stock.
Persil Tubéreux Gros Hâtif : graines potagères bio
La Ferme de Sainte Marthe propose ce persil à grosses racines en graines bio certifiées AB. Le sachet contient des semences de la variété Gros Hâtif, un persil tubéreux bisannuel et précoce. Les feuilles s'utilisent comme le persil commun.
La racine blanchâtre reste charnue et ferme. Elle mesure environ quinze cm de long. Sa saveur rappelle le céleri et le panais.
Persil à grosse racine pour pot-au-feu
Ce légume oublié se cuisine avec les ragoûts et les pot-au-feu. La racine accompagne les plats mijotés d'automne et d'hiver. Les feuilles se prélèvent peu à peu pour laisser grossir la racine.
La plante entièrement comestible convient aux jardins de variétés anciennes. Elle revient au goût du jour pour sa chair ferme.
Semis du persil tubéreux en mars avril
Les graines se sèment en place en mars et avril. Un trempage d'une nuit dans l'eau tiède aide la levée. L'exposition ensoleillée à mi-ombragée convient avec un sol frais et meuble.
Les lignes se tracent à trente-cinq cm d'écart. Un sol riche et frais porte les grosses racines.
Caractéristiques
Variété Gros Hâtif à grosses racines précoce.
Racine blanche charnue d'environ 15 cm.
Saveur proche du céleri et du panais.
Légume entièrement comestible, feuilles et racine.
Graines bio en sachet, semis en mars avril.
Gamme: Graines potagères
Usage: pot-au-feu ragoût
Modèle: Persil Tubéreux à Grosses Racines Gros Hâtif AB
Variante: Gros Hâtif
Certification: semences biologiques AB
Couleur racine: racine blanche
Conditionnement: sachet
Longueur racine: 15 cm
Type de légume: persil tubéreux légume racine
Type de produit: graines potagères
Période de semis: mars avril
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Comment se mange le persil tubéreux ?
Les feuilles s'utilisent comme le persil commun et la racine se cuisine avec les ragoûts et pot-au-feu.
Quand semer le persil à grosses racines ?
Semez en place en mars-avril, après trempage des graines une nuit dans l'eau tiède.
3.9★★★★★★★★★★(7)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
x**x
Vérifié
Racines belles
J’ai sorti des racines blanches de 14 cm.
★★★★★★★★★★4.0
l*w
Goût marqué
La racine parfume bien le bouillon.
★★★★★★★★★★4.0
i*****w
Vérifié
Feuilles utilisées
J’ai haché les feuilles comme du persil plat.
★★★★★★★★★★5.0
f****i
Vérifié
Bonne surprise
Je ne connaissais pas ce légume. La texture cuite est fine.
★★★★★★★★★★3.0
l***y
Vérifié
Levée irrégulière
La moitié du rang a levé. Les racines restent grosses.
★★★★★★★★★★4.0
b****m
Vérifié
En pot-au-feu
Deux racines ont suffi pour le pot-au-feu de dimanche.
