La Boîte à Graines propose l’amarante réfléchie bio en graines potagères. Cette espèce sauvage sert de légume feuille et de plante médicinale. Les tiges et feuilles se consomment cuites et les graines se mangent crues ou grillées.
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La Boîte à Graines sélectionne des semences bio de cette amarante commune en France. La plante pousse volontiers dans les sols riches en nitrate. Le feuillage vert fournit un légume d’appoint au jardin.
Les tiges et les feuilles s’ajoutent en fin de cuisson. La texture cuite reste tendre en poêlée. Les touffes se coupent jeunes pour une meilleure qualité.
Graines comestibles crues ou grillées et plante médicinale
Les petites graines se récoltent à maturité sur les épis. Elles se consomment crues ou grillées à la poêle. La plante est aussi connue pour ses usages médicinaux traditionnels.
Semences bio faciles pour potager naturel
Les graines bio se sèment en pleine terre au printemps. La culture demande peu de soins une fois installée. Le sachet convient au potager bio et au jardin sauvage.
Caractéristiques
Espèce sauvage commune en France
Tiges et feuilles consommées cuites
Graines comestibles crues ou grillées
Usage alimentaire et médicinal
Semences bio faciles au potager
Gamme: Graines Légumes
Modèle: Amarante Réfléchie Bio
Variante: bio
Autre nom: semences de légume feuille
Usage graines: crues ou grillées
Type de plante: espèce sauvage
Usage feuilles: cuites en fin de cuisson
Conditionnement: sachet
Type de produit: graines d’amarante
Parties comestibles: tiges, feuilles et graines
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Quelles parties de l’amarante réfléchie se mangent ?
Les tiges et feuilles cuites, et les graines crues ou grillées.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
m*****z
Vérifié
Pousse seule
Elle a levé sans arrosage suivi en mai.
★★★★★★★★★★4.0
y*s
Vérifié
Bon en cuit
J’ai cuit les feuilles comme des blettes. C’était tendre.
★★★★★★★★★★5.0
r*****s
Vérifié
Plante forte
Les tiges ont monté à plus d’un mètre.
★★★★★★★★★★3.0
a**w
Vérifié
Goût simple
Le goût cuit est neutre. J’ai ajouté de l’ail.
★★★★★★★★★★4.0
d***i
Vérifié
Graines testées
J’ai grillé quelques graines à la poêle. Ça croustille.
★★★★★★★★★★5.0
t****k
Vérifié
Zéro maladie
Aucun puceron sur les pieds cette année.
★★★★★★★★★★4.0
x***e
Vérifié
Coupe régulière
Je récolte les jeunes tiges. Les nouvelles repartent vite.