Ferme de Sainte Marthe Haricot nain Lingot graines potagères blanc
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Le Haricot nain Lingot de la Ferme de Sainte Marthe, aussi appelé Suisse Blanc, est vendu en sachet de graines potagères bio. Cette variété ancienne à écosser donne de longues gousses de 15 à 16 cm avec 5 à 6 grains blancs. Productive et résistante à la chaleur, elle se mange frais, mi-sec ou sec.
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Haricot Lingot Ferme de Sainte Marthe : graines potagères bio
Ce sachet contient des semences biologiques de haricot nain à écosser Lingot, aussi nommé Suisse Blanc. La variété ancienne figure dès 1883 dans l’ouvrage Vilmorin-Andrieux. Le port est dressé et productif au potager.
Haricot blanc à écosser pour cassoulet
Les gousses mesurent 15 à 16 cm et contiennent 5 à 6 grains presque cylindriques. Les gros grains blanc nacré ont une peau fine et une chair douce et fondante. Ils se consomment frais, mi-secs ou secs et conviennent au cassoulet et aux plats mijotés.
Variété ancienne productive et digeste
Cette variété tardive résiste bien à la chaleur d’été. La récolte arrive en fin de saison et garnit bocaux et salades tièdes. Les grains restent plus digestes que d’autres haricots et ne demandent pas de trempage avant cuisson.
Caractéristiques
Sachet de graines potagères bio de haricot nain Lingot.
Aussi appelé Suisse Blanc, variété ancienne à écosser.
Gousses de 15 à 16 cm avec 5 à 6 grains blancs.
Grains doux et fondants, idéals pour cassoulet.
Variété productive, tardive et résistante à la chaleur.
Cycle: haricot nain
Gamme: Graines potagères
Grain: blanc, doux et fondant
Usage: cassoulet, plats mijotés
Gousse: 15 à 16 cm, 5 à 6 grains
Autre nom: semences de haricot
Variété: Haricot nain Lingot Suisse Blanc à écosser AB
Caractère: productif, ancien
Type de produit: graines potagères
Vendeur: Grainière
Questions fréquentes
Comment consommer le haricot Lingot ?
Frais, mi-sec ou sec, en cassoulet, plats mijotés ou salades tièdes.
Faut-il faire tremper les grains ?
Non, la peau fine ne nécessite pas de trempage avant cuisson.
