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La Ferme de Sainte Marthe Poireau perpétuel AB en lot de 5 bulbilles est un bulbe potager vivace. Il forme des touffes de petits poireaux fins au goût plus prononcé que le classique. La variété rustique reste en place plusieurs années et se récolte de septembre à juin.
À associer avecFerme Sainte Marthe Pois Capucine graines potagères bio à rames6,50 €
Catégories : Bulbes et tubercules
SKU : GRA-BUL-047
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Ce lot contient 5 bulbilles de poireau perpétuel certifié AB. La variété vivace reste en place plusieurs années. Elle demande peu d’entretien.
Les touffes donnent des poireaux fins, de la taille d’un petit doigt. Le goût est plus prononcé que le poireau classique.
Le feuillage se coupe à la base au-dessus des caïeux, puis repousse. La production va du début de l’automne à la fin du printemps.
Plantez du 15 août à fin septembre, à 4-5 cm de profondeur. Laissez 10 cm entre bulbilles sur des rangs distants de 35 cm. L’exposition ensoleillée à mi-ombre convient.
Retirez cailloux et adventices avant plantation. Un amendement calcaire aide si besoin.
En cuisine, il s’utilise comme un poireau traditionnel. Veloutés, fondues et tartes gardent sa saveur. Il est riche en vitamines, cuivre, fer et phosphore.
Les feuilles sortent fin août et poussent en hiver. Binez et buttez deux fois par saison, arrosez seulement par forte sécheresse.
Lot de 5 bulbilles de poireau perpétuel certifié AB
Variété vivace et rustique, en place plusieurs années
Petits poireaux fins au goût prononcé
Plantation du 15 août à fin septembre à 4-5 cm
Récolte de septembre à juin, repousse après coupe
Cycle: vivace rustique
Gamme: Bulbes et tubercules
Usage: veloutés, fondues, tartes
Calibre: fin, taille petit doigt
Modèle: Poireau perpétuel AB
Récolte: septembre à juin
Variante: lot de 5 bulbilles
Plantation: 15 août à fin septembre
Certification: AB bio
Type de produit: bulbes potagers
Vendeur: Grainière
Plantez du 15 août à fin septembre, à 4-5 cm de profondeur, à 10 cm d’écart.
Coupez les feuilles à la base au-dessus des caïeux, elles repoussent de septembre à juin.
Plantés en automne, ils ont fait des feuilles en trois semaines.
Chaque bulbe a fait plusieurs tiges fines. Je coupe au besoin.
Le goût est plus marqué qu'un poireau normal. J'en mets en soupe.
Je les laisse dans le coin du jardin. Ils reviennent seuls.
J'ai coupé de l'automne au printemps. La touffe se reforme.
Les cinq bulbilles étaient fermes à réception. Tous ont poussé.
Ils ont passé l'hiver dehors sans protection. Les feuilles sont restées vertes.
Les tiges restent fines. Il en faut plusieurs par plat.
Un bulbe sur cinq n'a pas repris. Les autres poussent doucement.
