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Le panais Demi Long de Guernesey de la Ferme de Sainte Marthe se cultive en graines potagères bio. Ces semences donnent un panais à racine demi-longue charnue. La chair fondante et parfumée devient plus sucrée après les gelées, en potage et purée.
À associer avecFerme de Sainte Marthe Guimauve Officinale AB graines de fleurs bio vivace3,80 €
Catégories : Graines potagères
SKU : GRA-GRA-588
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La Ferme de Sainte Marthe propose le panais Demi Long de Guernesey en semences biologiques. La racine demi-longue est charnue et bien formée. Le cycle bisannuel se cultive en annuelle.
La chair fondante et parfumée a une saveur douce. Le froid transforme l’amidon en sucre. Le goût devient plus sucré après les premières gelées.
Ces graines de panais se sèment en pleine terre de mars à juin. Le sol profond et meuble convient. L’exposition ensoleillée aide la levée.
En terre lourde, le semis sur petites buttes de 10 cm limite l’eau. La récolte commence fin août et début septembre. La racine se garde en terre tout l’hiver.
Ce panais relève les potages. La purée, la poêlée et la friture conviennent. Cette variété traditionnelle se conserve bien.
La carotte, le poireau, l’oignon et le radis poussent bien à côté. Le sachet sert au potager familial. Le sol bien travaillé donne des racines droites.
Panais Demi Long de Guernesey à racine charnue.
Chair fondante parfumée, plus sucrée après le gel.
Variété traditionnelle qui se garde en terre.
Semences biologiques en sachet.
Semis direct en pleine terre de mars à juin.
Chair: fondante parfumée sucrée
Gamme: Graines potagères
Label: semences biologiques
Semis: pleine terre mars juin
Racine: demi-longue charnue
Variété: Demi Long de Guernesey
Catégorie: légumes racines
Autres noms: semences panais
Conservation: en terre l’hiver
Conditionnement: sachet
Type de produit: graines panais
Vendeur: Grainière
En pleine terre de mars à juin, récolte dès fin août.
Après les premières gelées, la chair devient plus sucrée.
Racines de 20 cm arrachées en décembre.
Le goût était plus sucré après les gelées.
La chair mixée donne une purée lisse.
Semé en avril, levée en quinze jours.
Un rang a rempli deux cagettes.
La levée a pris trois semaines en terre froide.
La chair cuite garde un parfum net.
